Les petits Moelleux au citron

Moelleux au citron

Aujourd’hui nous vous proposons la recette de notre ambassadrice Nathalie, cette recette est ultra gourmande.

Une recette rapide et facile à reproduire en famille!

Ingrédients :

.175 g de sucre glace

.4 œufs

.160 g de mascarpone

.120 g de beurre fondu

.2 citrons (jus et zeste)

.300 g de farine

.2 cuillères à café de levure chimique

.2 pincées de sel

.2 cuillères à café de pavot bleu

•Fouettez les œufs au batteur avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

•Ajoutez-y le mascarpone, le beurre fondu, le jus des citrons ,le zeste des citrons et les graines de pavot ,mélangez bien.

•Ensuite, incorporez-y la farine, la poudre à levure chimique et le sel.

•Mélangez bien.

•Mettez dans les moules individuelles.

•Préchauffez votre four à 180° et faites cuire 30mn

Pour une cuisson au cake Factory mettez le programme manuel à 180° et faire cuire pendant 35 minutes. 

Vous pourrez déguster ces petits moelleux avec un thé ou une infusion de la gammeDynasteaParis

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